INGREDIENTES

500gr de carne moída

2 unidades de ovo

2 dentes de alho picados

1 unidade de cebola picada

1 unidade de cenoura ralada

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de salsinha picada

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

1 xícara (chá) de molho de tomate

100 gr de queijo ralado

COMO FAZER

1.Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o alho, a cebola, a cenoura, o sal, a salsa e a farinha de rosca.

2.Misture bem e molde em uma fôrma redonda de 24 cm, com fundo removível, untada com um pouco de óleo.

3.Asse no forno pré-aquecido à 180°C durante aproximadamente 45 minutos.

4.Retire do forno, espalhe o molho de tomate e cubra com o queijo

5.Volte ao forno até o queijo derreter.

6.Retire do forno, desenforme, com cuidado, e sirva em seguida.